Dưa leo chứa 96% là nước, đứng đầu danh sách các loại rau quả chứa nhiều nước, vượt qua rau diếp, cà chua và dưa hấu. Dưa leo chứa rất ít calorie, chỉ 10kcal/100g. Vì vậy, những người muốn giảm cân có thể ăn dưa leo thỏa thích mà không sợ mập.

Nhờ tác dụng ức chế sự hình thành mỡ trong cơ thể, dưa leo còn rất có lợi cho quá trình giảm cân. Món ăn giảm cân từ dưa leo có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ, đồng thời giúp tăng cường hoạt động của dạ dày, ruột, không làm tăng năng lượng cho cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ.

Món dưa leo xào tỏi với nguyên liệu và cách chế biến cực kì đơn giản sẽ mang đến cho bạn một món ăn giảm cân ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 5 quả dưa chuột;

- 2,5 tỏi băm

- 5-7g muối; 10ml dầu thực vật;

- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm vừng

Cách làm:

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, thái lát chéo và mỏng.

Bước 2: Trộn dưa chuột với muối cho ngấm, ướp trong 5 phút.

Bước 3: Sau đó, dùng tay bóp mạnh dưa chuột ra bớt nước.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó, cho dưa chuột vào xào trong 1 phút rồi tắt bếp. Cho hành lá, dầu mè, vừng vào đảo đều.

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món dưa chuột xào tỏi, đơn giản mà ngon thôi!

Chúc các bạn ăn ngon miệng và giảm cân hiệu quả với cách làm món dưa chuột xào tỏi!